きゅうりとちくわのごま酢の物 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
きゅうりを薄切りにして、分量外の塩を振って水分を抜く。
水分が抜けたらしぼる。 - 2 ちくわは縦半分に切り、更に細切りにする。
-
3
すり鉢でごまをする。
ボールにきゅうりとちくわを入れて、ごまを振って混ぜる。 -
4
③のボールにめんつゆ・酢を加えて和える。
砂糖を振って味を整えたら出来上がり!!
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