常備菜☆ごぼうのごまだし酢漬け レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
ごぼうを３cm程度の長さに切って茹でる。
(太かったら半分に切ったりする)
茹でたらザルにあげて冷ます。 -
2
すり鉢でごまをする。
ジップロックに濃い目に希釈しためんつゆと酢を入れて、すったごまを加えて混ぜる。 -
3
②のジップロックにごぼうを入れる。
粗熱が取れたら冷蔵庫で３時間程度寝かせて味を馴染ませたら出来上がり!!
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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おつまみやお弁当にも!!