長ナスと豚こまのオイスターソース炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 長ナスを乱切りにする。
- 2 水溶き片栗粉に中華あじとオイスターソースを加えて混ぜておく。
-
3
フライパンにごま油を熱して、生姜とにんにくをすりおろす。
香りが出たら、豚こまを炒める。 - 4 豚こまに７割程度火が通ったら、長ナスを加えて炒める。
-
5
炒めて長ナスの表面が鮮やかな紫になったタイミングで②の水溶き片栗粉を回し掛けて絡める。
とろみが付いたら出来上がり!!
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- なす全般豚こま切れ肉・切り落とし肉
ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
