じゃがいもの時短そぼろ煮☆カレー風味 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
じゃがいもをシリコンスチーマーで蒸す。
(楊枝が刺さるくらい)
700w5分程度
蒸したら、皮を剥いて食べやすい大きさに切る。 -
2
玉ねぎを細かく切る。
フライパンにオリーブオイルを熱して、にんにくをすりおろす。
香りが出たら玉ねぎと鶏挽き肉を炒める。 -
3
②にじゃがいもを加えて軽く焼き色が付く程度に炒める。
水を加えて沸騰させる。
沸騰したらキューブのコンソメとカレー粉末を加えて煮詰める。 - 4 水分が飛んで、煮詰まったら出来上がり!!
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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お弁当にも♪