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大根
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大根とささみの塩昆布和え☆おつまみにや箸休めに レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
ぼーずの母ちゃん
味付けは簡単に塩昆布で♪
材料(2人分)
大根
5cm程度
ささみ
1本
塩昆布
2つまみ
ごま油
適量
ごま
小さじ2
作り方
1
大根を千切りにして、分量外の塩を振る。
水分が抜けたら、しぼってボールに入れる。
2
ささみを茹でる。
茹でたら、筋を取り除いてほぐす。
ほぐしたささみを①のボールに入れる。
3
①のボールに塩昆布を加えて混ぜる。
ごま油を回し掛けて更に混ぜる。
仕上げにごまを振りかけて軽く混ぜたら出来上がり!!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
1本だけ余ったささみを使いきりたくて。
公開日:2019/06/02
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。 いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。 ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。 お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。 実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑) 宜しくお願いしますm(__)m
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