カルシウムたっぷり☆ひじきとささみのサラダ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ひじきをサッと茹でてザルにあげて水分を切る。
-
2
ささみを茹でる。
冷ましてから、食べやすい大きさにほぐす。 -
3
きゅうりを縦半分に切り、更に斜めに薄切りにする。
分量外の塩を振り水分を抜く。
水分が抜けたらしぼる。 -
4
ボールに①のひじき・②のささみ・③のきゅうりを入れる。
中華あじを振り掛けて和える。 - 5 すりおろした生姜を④のボールに加えて更に和える。
- 6 最後にごま油を回し掛けて和えたら出来上がり!!
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