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アスパラの豚ロース巻き~レモン風味~ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • 豚ロース

    2枚

  • アスパラ

    4本

  • サラダ油

    適量

  • 塩・ブラックペッパー

    適量

  • レモン汁

    小さじ2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
アスパラの豚ロース巻き~レモン風味~
  • 300円前後

レモン風味でさっぱり仕上げ♪

作り方

  • 1

    アスパラを茹でて、食べやすい大きさに切る。

  • 2

    豚ロースを半分に切り、4枚にする。
    豚ロースに塩・ブラックペッパーを振って、アスパラを巻く。

  • 3

    フライパンにサラダ油を熱して、②を焼く。

    ※継ぎ目を下にして焼き始める。

  • 4

    焼けたら、レモン汁を振り掛けで煮詰める。
    仕上げに再度、塩・ブラックペッパーを振って、味を整えたら出来上がり!!

きっかけ

お弁当のメインに。

おいしくなるコツ

レモン汁は煮詰める。

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
お弁当 > お弁当のおかず > お弁当のおかず全般
食材:
> 豚肉 > 豚ロース

レシピID: 1850008842

公開日:2017.06.17

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  • はなまる子♪
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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2020.05.13

    アスパラが残っていたので、豚肩肉で巻いて参考にさせていただきました!
    レモン汁でさっぱりとして、脂っこさもなく食べられますね^m^
    美味しくいただきました♪

    みーちゃんさん
    美味しそうなレポをありがとうございます♥️
    我が家は夫婦で脂がしんどい年になり、レモン汁の登場が増えてます(笑)
    美味しくて良かったです♪

    お返事を見る

  • 2018.04.09

    こんばんは(*^-^*) 今年はアスパラがお買い得~太くてみずみずしくて巻くのも楽ちん♡ レモン風味でサッパリといただきましたよ~おやすみ~^^*

    アスパラが太くて立派で美味しそう♪
    てゆうか、はなまる子♪さんのアスパラ巻きが美味しそう(^^)
    偶然にも私もはなまる子♪さんレシピで夕食を作りました☆

    お返事を見る

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