いかのバター正油炒め～大葉入り～ レシピ・作り方
材料（４人分）
- つぼ抜きイカ ２杯
- 大葉 10枚
- バター 20g
- にんにく(なくてもOK) １かけ
- 正油 小さじ２
作り方
- 1 いかを輪切りにする。大葉は細切りにする。
- 2 フライパンにバターを溶かし、にんにくをすりおろす。
- 3 にんにくの香りが出たら、いかを加えて炒める。
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4
いかに火が通ったら、正油を加えて軽く炒める。
正油がいかに絡んだら、大葉を加えて出来上がり!!
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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じゅんすたぁ2021/06/30 21:39
バター正油以外のレシピを調べてたらあったので、作ってみました。大葉が入るとさっぱりして、また少し違う味で美味しかったです。
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