キャベツたっぷり変わり鶏つくねのスープ煮 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 鶏肉とたまごと減塩塩、しょうがはフードプロセッサーでミンチに、それに1センチ位に刻んだエノキを混ぜ、つくねのタネを作ります
- 2 ◎の材料を鍋に入れ沸騰したら、1のタネを一口大に丸めて鍋に入れます。沸騰したら、蓋をして弱火で2分煮ます。
- 3 一口大に切ったキャベツを加え、一煮立ちしたら、弱火で蓋をして10分。
- 4 キャベツが柔らかくなったら出来上がり*ˊᵕˋ)੭
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うみぼうず1961
子どもたちも巣立ち、「あれ」「それ」「これ」の便利な言葉が飛び交う日々、良く言えば阿吽の呼吸を会得した生活を送っています。
ものぐさな自分の覚書に始めた投稿です。いたって手抜きのレシピですが、よろしくおねがいします!
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