具がた〜っぷり!マロニーでピリ辛麻婆春雨 レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
- 1 フライパンにゴマ油を入れて熱し、☆を入れて豚ひき肉と一緒に炒める。
- 2 豚の色が変われば人参と玉ねぎを入れて炒め、しんなりしてきたらキノコ類を入れる。だいたい火が通れば※を入れて煮たたせる。
- 3 少しだけ硬めに茹でたマロニーを入れて混ぜ合わせ、塩・コショウで味を整え、ラー油を数滴たらして完成です。
きっかけ
旦那さんがマロニーも辛いものも好きなので。
おいしくなるコツ
辛いのが苦手な方は豆板醤と輪唐辛子を減らして下さい。最初に味噌と豆板醤を炒めるので、溶かす手間が省けます^ ^
- レシピID:1850007092
- 公開日:2016/03/10
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