大根とにんじんの柚子こしょう炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 大根、にんじんは3~5ミリ位の厚さで、半月、イチョウなどお好みに形に切ります。レンジで5分位加熱します。大根の葉は1センチくらいに刻みます。
- 2 フライパンに、ごま油を入れ中火で加熱、1の大根とにんじんを入れ、柚子こしょうも入れを炒めます。
- 3 しんなりしたら、大根の葉を入れ、さっと炒めて出来上がり。味を見て、柚子胡椒は調整しましょう。
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