レンコンとベーコンのキンピラ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
レンコンの皮を剥いたら薄切りにする。
(大きさは好み)
薄切りにしたら、ボールにレンコンと水と分量外の酢を入れて灰汁抜きをする。
※レンコンに水がかぶるくらいで、酢は小さじ１程度 - 2 ベーコンは１cm幅くらいに切る。
- 3 フライパンにごま油を熱したらベーコンを炒める。
- 4 ベーコンの香りが出たら、①のレンコンの水を切りフライパンに入れて一緒に炒める。
-
5
レンコンに火が通ったら、中華あじ・塩・ブラックペッパーを振り入れて軽く炒める。
味見をして塩分が足りなかったら塩を足す。 - 6 好みの味になったら出来上がり!!
あなたにイチオシの商品
関連情報
ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
ちょっと変わったキンピラにしました♪