あおさと長ネギと卵のお味噌汁 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
長ネギを斜めに切っておく。
卵は溶き卵にしておく。 -
2
鍋にお湯を沸かす。
沸騰したら、あおさと①の長ネギを入れる。 - 3 火が通ったら、和風顆粒だしを入れて味噌を溶く。
-
4
最後に卵を入れたら出来上がり♪
鍋の中を菜箸でかき混ぜながら、溶き卵を流し入れる。
ふんわりしたら大丈夫!!
きっかけ
あおさのお味噌汁大好き!! 卵の賞味期限が気になったから入れちゃいました(^^;
おいしくなるコツ
卵を入れる事ですかね!?
- レシピID:1850006323
- 公開日:2015/02/09
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直ぐに火が通るから簡単に出来ますよ!!