あおさと長ネギと卵のお味噌汁 レシピ・作り方

あおさと長ネギと卵のお味噌汁
  • 5分以内
  • 300円前後
ぼーずの母ちゃん
ぼーずの母ちゃん
あおさ大好き!!
直ぐに火が通るから簡単に出来ますよ!!

材料(4人分)

  • あおさ 50g
  • 2個
  • 長ネギ 1本
  • 700cc
  • 和風顆粒だし 小さじ1
  • 味噌 大さじ1

作り方

  1. 1 長ネギを斜めに切っておく。
    卵は溶き卵にしておく。
  2. 2 鍋にお湯を沸かす。
    沸騰したら、あおさと①の長ネギを入れる。
  3. 3 火が通ったら、和風顆粒だしを入れて味噌を溶く。
  4. 4 最後に卵を入れたら出来上がり♪
    鍋の中を菜箸でかき混ぜながら、溶き卵を流し入れる。
    ふんわりしたら大丈夫!!

きっかけ

あおさのお味噌汁大好き!! 卵の賞味期限が気になったから入れちゃいました(^^;

おいしくなるコツ

卵を入れる事ですかね!?

  • レシピID:1850006323
  • 公開日:2015/02/09
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カテゴリ
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あおさ 長ネギ 味噌汁
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