キビナゴの唐揚げ カリッとね レシピ・作り方
材料(2人分)
- キビナゴ 約20尾
- 塩 ひとつまみ
- 片栗粉 大さじ1
- 強力粉 大さじ1
- 揚げ油 適宜
作り方
- 1 キビナゴは塩水で洗い水を切り、1対1の分量で混ぜあわせた片栗粉、強力粉をまぶします。
- 2 180度くらいに熱した油でカラッとするまで揚げます。
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