ほたてフライ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 貝柱は水洗いし、水気をきっておく
- 2 ホタテに塩コショウして小麦粉をまぶす
- 3 溶き卵に潜らしてから、パン粉をしっかりと付ける
- 4 １８０度に熱したサラダ油で狐色になるまでじっくりと揚げる
- 5 お好みでレモンを添えて完成
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