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糖質オフ♪海鮮丼 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分人分

  • ご飯

    3合

  • エリスリム

    小さじ3

  • 小さじ1

  • 大さじ4

  • 刺し身(マグロ、鯛、イカ等の魚介類)

    盛り合わせ1パック

  • 3個

  • 薬味

    お好みでいり胡麻、生姜のみじん切り、大葉

  • きざみ海苔

    1枚分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
糖質オフ♪海鮮丼
  • 1,000円前後

糖質制限をしていますが、たまには海鮮丼だって食べたい

作り方

  • 1

    炊きたてのご飯に合わせ酢を混ぜて冷ます

  • 2

    卵は割りほぐし、いり卵にする

  • 3

    酢飯のあら熱が取れたら、お好みの薬味を混ぜて丼に盛る

  • 4

    いり卵と刺し身を彩り良く散らす

  • 5

    醤油をかけてどうぞ

きっかけ

糖質制限をしていますが、たまに無性に食べたくなるお寿司、普段頑張ってる自分にたまのご馳走に作りますが、お砂糖はエリスリムに代えて、

おいしくなるコツ

さらに糖質オフにしたければ、ご飯の半分位を蒟蒻粒(市販品でお米と一緒に炊くだけ)を混ぜるといいですよ。
お刺身は糖質ゼロなので、予算が許せば、たっぷりのせて下さい。

レシピID: 1850004458

公開日:2013.02.20

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関連情報

料理名
海鮮丼
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い

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