牛肉とごぼうの炒め煮 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ごぼうは厚めの斜め薄切りにして水にさらす。
- 2 フライパンに油をひきごぼうを炒める。しょうゆ、酒、砂糖、ごま油を加えてごぼうに火が通ったら、牛肉を加えて炒める。
- 3 汁気が飛ぶまで炒め煮する。
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- カテゴリ
- ごぼう
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- 牛肉とごぼうの炒め煮
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