おからサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 耐熱ボールに、おからを入れ500Ｗの電子レンジで1分チンします。たまねぎは薄くスライス。にんじん・きゅうりは千切りにしてます。
- 2 別のボールに１で切った野菜と塩小さじ１を入れて軽く混ぜしばらくおいておきます。
- 3 ２の野菜から水分が出て来てしんなりしてきたら、水気を絞り１のボールへ入れおからと混ぜ合わせます。
- 4 軽く油を切ったツナ缶を加え、牛乳・マヨネーズ・塩コショウをして味付けします。（塩加減は野菜の塩気をみて好みで）最後にコーンを混ぜ入れて完成です。
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