圧力鍋で黒豆煮 レシピ・作り方

圧力鍋で黒豆煮
  • 約1時間
  • 500円前後
くちかーざ
くちかーざ
黒豆大好き。我が家では年中食べます。

材料(家族人分)

  • 黒豆 250~300g
  • *調味料の材料
  • 4カップ
  • しょうゆ 大さじ2
  • 小さじ1
  • 砂糖 250g

作り方

  1. 1 ①黒豆を洗い水気をきる。
  2. 2 ②黒豆に調味料の材料を加え、一晩つける。
  3. 3 ③圧力鍋に②を入れ、沸騰後弱火にして20分加熱。
  4. 4 ④そのまま自然冷却。
  5. 5 夜に準備して、次の午前中煮る。夕飯時には味も馴染んで美味しく頂けます。

きっかけ

レシピ本をアレンジ

  • レシピID:1850001303
  • 公開日:2011/04/13
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カテゴリ
その他のおせち料理
料理名
黒豆煮
くちかーざ
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