はまぐりのお吸い物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 はまぐりは砂出しをしておく
- 2 豆腐は一口大に切り ねぎも２センチくらいに切る しめじはバラしておく
- 3 鍋に水を入れ沸騰させる
- 4 沸騰したらだしの素を入れ しめじとはまぐりを入れて 口が開くまで煮る
- 5 はまぐりの口が開いたら豆腐とねぎを入れ さらに塩 醤油を入れて味をみて出来上がり
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