フルーティーな南瓜スープ‼️体にとても良いです❗ レシピ・作り方

作り方

1. 1 南瓜は厚さ1cm位で適当な大きさに切る。
   玉ねぎは薄切り長さ半分に切る。
   梅酒梅は種を取って細かく切る。

   

2. 2 パプリカは縦幅2cm位で薄切りにする。

   

3. 3 鍋にバターを入れて1を加えて炒める、塩胡椒を加えて炒める、

   

4. 4 全体に馴染んだら、

   

5. 5 ★を加えて混ぜる、蓋をして中火弱で10分目安で煮る、

   

6. 6 火から下ろして、

   

7. 7 牛乳を加えてブレンダーでよく撹拌する、(かミキサーにかける)

   

8. 8 再度火にかけて沸騰し始めたら2を加えて少し煮る、味見をして塩を加えて仕上げる、
   後は器に入れて完成。

   

9. 9 梅酒梅は自家製の物でもいいです。
   種の取り方参考にし下さい。

   

10. 10 横に一周種に当たるまで切り込みを入れて、両方を摘まんで少しずつ交互に捻る、片方をくるりと回して外す、

    

11. 11 種を摘まんでゆっくり回して抜き取れます。