ハロウィンに！南瓜のガーリックドレッシング和え♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 かぼちゃは種とワタを取り、7mm厚さにスライスする。

   

2. 2 ボールに、にんにく、カンタン酢、醤油を混ぜ合わせ、ドレッシングを作っておく。

   

3. 3 フライパンにサラダ油大1(分量外)を引き、南瓜の両面に焼き色がつくまで焼く。
   (片面3分ずつで、蓋をして蒸し焼きにすると早いです。)
   焼けたら、ドレッシングのボールに入れる。

   

4. 4 ベーコンブロックは、1cm幅の拍子切りにする。

   

5. 5 フライパンを少しきれいにしてから、ベーコンの両面に焼き色がつくまで焼く。

   

6. 6 南瓜の入ったボールに、焼いたベーコンも入れ、全体を大きく混ぜながら、ドレッシングを絡ませる。

   

7. 7 器に盛りつけて完成!!