母の日◎えべっさんはにこやかに❗鯛のわかめ蒸し❗ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鯛はキッチンペーパーで挟んで汁気を取る、鱗が残っていたら拭いて取る。真ん中に切れ目を入れる。酒を振って、塩を振る。
-
2
レモンを半分に切って鯛の切れ目に分けて挟む。
わかめは洗って水気を取り、大きめの一口大に切る。 -
3
少し深い目の耐熱皿にわかめを敷いて、鯛を並べてのせる。
-
4
蒸気の上がった蒸し器に3を入れて、12分蒸す。
-
5
後は蒸し器から出してそのまま食卓に運んで取り分けます。
お好みで★を合わせたタレをかけて頂ます！(つけてもOK)
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- 料理名
- 鯛のわかめ蒸し物
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また、お母さんのお布団に潜りタイ❗