ピーマン大量消費！ピーマンと豚こまのオイスター炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 ピーマンは、ヘタと種を取り、乱切りにする。

   

2. 2 豚肉をボールに入れ、片栗粉と塩をまぶして、揉みこむ。

   

3. 3 容器に砂糖、みりん、オイスターソースを入れて混ぜ合わせ、合わせ調味料を作る。

   

4. 4 フライパンに薄く油(分量外)を引き、豚肉が白くなるまで炒める。
   (しっかり目に焼いてください。)

   

5. 5 混ぜた調味料をフライパンに加え、全体に味を絡める。

   

6. 6 フライパンにピーマンを加え、ピーマンが若干しんなりするまで炒める。

   

7. 7 器に盛りつけて完成!!