大き目具材のあげと大根の味噌汁 レシピ・作り方

大き目具材のあげと大根の味噌汁
  • 約15分
  • 300円前後
週末は男子厨房
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大き目具材がごろごろ!あげと大根の味噌汁

材料(3~4人分)

作り方

  1. 1 大根は短冊切りの3倍くらいの厚さ、あげもそれに揃えるように同じくらいのサイズに切ります。ブロッコリーは残り物です。
    水と顆粒だしで煮込みます。
  2. 2 豆腐をさいの目に切って加え味噌を溶いて完成。

きっかけ

小さ目の具にすることが多いですが今回は大き目で。

おいしくなるコツ

具が大きい分、弱火でいつもより少し長く煮込みました。

  • レシピID:1840039366
  • 公開日:2020/11/18
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カテゴリ
油揚げの味噌汁豆腐の味噌汁大根の味噌汁
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味噌汁 大根 あげ 具が大きい
料理名
大き目具材のあげと大根の味噌汁
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