洋食の定番！豚バラ肉ブロックのポークチャップ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 豚肉は、1.5cmほどの厚切りにする。

   

2. 2 豚肉にまんべんなく、薄力粉をまぶしておく。

   

3. 3 玉ねぎは薄切りにする。

   

4. 4 フライパンに薄く油(分量外)を引いて豚肉を焼き、両面に焼き色を付ける。

   

5. 5 蓋をして、中火で5分ほど火を通す。

   

6. 6 肉を一旦取り出し、薄切りの玉ねぎを炒める。
   玉ねぎがしんなりしたらOK。

   

7. 7 肉を戻し入れ、★調味料の材料を全て加える。

   

8. 8 混ぜながら炒め、全体に味が絡んだらOK。

   

9. 9 器にレタスと共に盛りつける。
   完成!!