えびマヨならぬささみマヨ！ささみのケチャマヨ和え♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ささみは筋を取り、一口大に切る。
(筋は、包丁を筋に押し付け、そのまま鋸のようにスライドさせると簡単に取れます。)
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2
ささみに生姜をまぶし、良く揉みこむ。
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3
ささみ全体に片栗粉をまんべんなくまぶす。
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4
フライパンに油を多め(分量外)に引き、ささみの表面にカリッと焼き色がつくまで焼く。
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5
ささみをボールに入れ、★調味料の材料を黒コショウ以外全て入れる。
箸などで良く混ぜ合わせる。
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6
器にレタスを敷き、ささみを乗せたら、上からお好みで黒コショウを振る。
完成!!
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torezu
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パサつきも感じず、マヨネーズとケチャップの味がご飯にも良く合います。
ささっと時短クッキング！