夕焼けごはん レシピ・作り方

夕焼けごはん
  • 約1時間
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人参が大量にあって、どうにかできないかなーと考えて作りました!
栄養満点ごはんです!

材料(4人分)

  • 2合
  • 人参 1/3本
  • 醤油 小さじ2
  • 小さじ2
  • ひとつまみ
  • 昆布 4g(5cm角ひとつ)

作り方

  1. 1 人参はすりおろしておく。
  2. 2 洗った米に昆布を入れて、30分から1時間水につけておく。
    水加減は、酒、醤油分を少し減らしておく。
  3. 3 炊飯器にすりおろした人参、調味料を入れて炊く。
  4. 4 炊きあがったら、昆布を取って切るように混ぜる。

きっかけ

たくさん人参を使いたかったので。

おいしくなるコツ

炊きあがりの昆布は、細切りにして混ぜても美味しいです。

  • レシピID:1840032149
  • 公開日:2019/10/21
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混ぜご飯その他のごはん料理夕食の献立(晩御飯)彩鮮やかにんじん
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