かんたん❗️茄子とミンチの甘辛煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- なす 中２本
- 鳥ミンチ 100ｇ
- シソ 数枚
- 醤油 少々
- 砂糖 少量
- みりん 少々
作り方
- 1 フライパンに油を引いて鳥ミンチを中火で炒めます。
- 2 色がついてきたらナスを半月切りして中に入れて炒めていきます。
- 3 ナスに火が通ったら、砂糖、みりん、醤油を入れて絡めていきます。
- 4 火を止めて、皿に盛り付け、きざんだシソをのせて出来上がりです。
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- 料理名
- 鳥ミンチとなすの甘辛煮
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