絶品マグロほほ肉のステーキ レシピ・作り方
材料（1人分）
- マグロほほ肉 140㌘
- 塩 適量
- 胡椒 少々
- 醤油 大さじ1
- お酒 大さじ1
- バター 10㌘
作り方
- 1 マグロの裏表に塩と胡椒を軽くふります。
- 2 油を引いたフライパンを温めたらマグロ焼きます。
- 3 焼き目が付いたら裏返しお酒を入れ蓋をし、蒸しながら焼きます。
- 4 裏にも焼き目が付いたらバターと醤油を入れタレがからんだらできあがりです。
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koyukichan71612020/05/03 18:24めちゃくちゃ美味しかったです！！
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