レンコンのきんぴら レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 レンコンとにんじんの皮を剥き、薄くスライスします。レンコンは水につけてアクを抜いてください
- 2 ●の調味料を混ぜ合わせておきます
- 3 フライパンにごま油をひき、レンコンとにんじんを炒めます。
- 4 火が通ったら●の調味料をいれて少し煮ます。さいごに火を止めて、胡麻を入れたら完成
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