たっぷりの細切りと豚挽肉で♪インド風焼きそば レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
みつやん0211
家庭的なインド風です。麺と細切り野菜に豚挽肉が絡んだ一体感！少し和らいだスパイシー感、更に時折たまごの白身の食感、黄身が絡んでマイルド感！最初から最後まで旨い
材料（1人分）
作り方
-
1
●を合わせておく。
豚挽肉は軽く解して酒を振っておく。 -
2
★野菜は全部細切りにする。
キャベツはちょっぴり太い目の細切りにする。
-
3
フライパンにサラダ油を引き豚挽肉を炒める。★を加えて炒める。キャベツを加え、塩胡椒をする。麺を加え、水を入れて麺を解し炒める。
●を振り入れて全体に混ぜ合わせ炒める。 -
4
3をお皿に移して目玉焼きを乗せて完成！
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- 料理名
- 焼きそば
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