冷凍ふきで＊きんぴら レシピ・作り方
材料（2人分）
- 解凍して水気を絞った水煮のふき 100g
- 胡麻油 小さじ１
- みりん 大さじ１
- 醤油 大さじ１弱
作り方
-
1
ふきはしっかり水気を絞る。斜めに5mm程の幅に切る。
- 2 フライパンを熱し、胡麻油をひいてふきを中火で炒める。
- 3 3分程度炒めたら、みりん、醤油の順に加えて都度混ぜて汁気が無くなるまで炒める。
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