ぶりとだいこんの煮物 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ぶりに塩をかけて下味をつけ、熱湯（分量外）をかけてくさみをとる
- 2 大根を１，２センチのはんげつぎりにする。しょうがをみじんぎりにする
- 3 なべにすべての材料をいれてひとにたちさせ、あくをとる。おとしぶたをして水気がすくなくなるまでにこんだらできあがり
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