豆腐ニラ玉 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 ニラを３㎝ぐらいに切る
- 2 温めたフライパンに豆腐を入れて炒り、水気を飛ばす。ぐちゃぐちゃになってOK！
- 3 ニラを入れて炒め、卵をパカッとそのまま割り落とし全体に絡めながら炒める。
- 4 鶏ガラスープの素とオイスターソースで味付ける
- 5 最後にゴマ油を回しかけてひと炒めしたら出来上がり！
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みーちゃん69142015/11/11 21:59
ニラが少し残っていたので参考にさせて頂きました。
オイスターソースがニラと合いますね^m^
豆腐でボリューム感もあり、あと一品にピッタリ！！美味しかったです♪
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