お野菜たっぷりあんかけうどん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
キクラゲを水で戻しておきます
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2
エノキタケは半分の長さに切って、キャベツは千切りに、さつま揚げと油揚げは1センチ角に切ります
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3
合いびき肉を炒めます
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4
キャベツ、さつま揚げ、えのき茸、きくらげ、油あげもフライパンにいれて炒めます
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5
火がとおったら★の材料をいれて5分煮込みます
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6
水炊き片栗粉を加えて茹で上がったうどんにかければ完成です
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