豆麩汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 にんじんをいちょうぎりに、ごぼうはほそぎりにする。しいたけは水でもどしてうすぎりに、ホタテも水でもどして食べやすいようにさく。豆麩も水でもどす
- 2 鍋にだし汁、にんじん、ごぼう、しいたけ、ほたて貝柱をいれてにんじんがやわらかくなるまでにる
- 3 しょうゆ、塩を入れて味をととのえ豆麩をいれたらできあがり
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