ラム肉とキャベツのスープ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ねぎ、しょうが、パクチーをみじんぎりにする。キャベツは細切りにする
- 2 鍋に油をしき、ねぎ、しょうが、ラム肉をいれていためる。香りがたってきたら塩をいれてよくまぜ、水をいれてひとにたちさせあくをとる
- 3 ほうれん草、キャベツ、干し豆腐麺をいれてさらにひとにたちさせ、中華スープのもとをいれて味をととのえる。最後に食べるラー油とパクチーをいれてよくまぜたらできあがり
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- ラムチョップ・ラム肉
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