おからそぼろの満足丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ナスは粗みじん切りに、人参はすりおろします
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2
合挽き肉、茄子、人参、おからを中火で3分炒めます
-
3
砂糖、酒、醤油を入れてさらに2分炒めます
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4
ご飯の上に千切りにしたレタスを乗せます
- 5 レタスの上に工程3のおからそぼろを乗せてマヨネーズと焼き鳥のたれをまわしかけて青のりを乗せます
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- 三色丼・そぼろ丼
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