甘鶏ちらし寿司 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
1ミリの厚さに切った人参を6分茹でて☆型でくり抜きます。
くりぬいたものは粗みじん切りにしておきます
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2
鶏むね肉は1センチ角に刻みフライパンでみりんと麺つゆ3倍濃縮を加えて弱火で炒めます
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3
卵に片栗粉をいれて混ぜ合わせ、サラダ油をひいたフライパンで薄焼き卵を作ります
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4
卵を細く切ります
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5
こちらを使いました
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6
1.5合の炊き上がったご飯と粗みじん切りにした人参、鶏肉、五目寿司の素、青のりを加えて混ぜます
- 7 器に盛って、錦糸卵、添付の海苔、☆型の人参をトッピングします
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