白菜とえのき茸の甘塩あん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
白菜は5ミリ程度の太さの千切りにします。
えのき茸は石づきを取り除き半分の長さに切ります
-
2
ごま油をひいたフライパンで白菜とえのき茸を炒めます
-
3
えのき茸がしんなりしてきたら水とウェイパーと塩を入れて蓋をして7分煮込みます
- 4 水溶き片栗粉を加えてしっかりとろみをつけたら器にもり、七味唐辛子をふれば完成です
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