里芋と鰹節のねっとりサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 里芋 8個
- 鰹節 2g
- だしの素 小さじ2
- 塩 ひとつまみ
- 刻み海苔 少々
作り方
-
1
里芋の皮を剥き2センチ角程度に切ります。
圧力鍋に入れて里芋が浸るくらいの水を入れ、高圧で5分加熱します
-
2
1/3くらいの里芋を潰し、鰹節、だしの素、塩を混ぜ合わせます。
刻み海苔を散らして完成です
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