茄子とピーマンの味噌炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ナスとピーマンを食べやすい大きさのぶつぎりにする。にんにくはうすぎりにする
- 2 フライパンに油をしき、にんにくとうすぎりにしたねぎをいれていためる。香りが立ってきたら豚肉をいれていためる
- 3 豚肉に有る程度火が通ったらなすとピーマンをいれて強火でいためる
- 4 しょうゆ、みそ、みりん、酒、砂糖をまぜて３のフライパンに入れてよく味をからめる
- 5 味が回ったら最後にごま油をいれて風味をつける。できあがり
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- 豚バラ肉
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Beach Boys☆2013/09/03 00:02
味噌との相性が良くてご飯が進みました！残りはお弁当に入れます～ご馳走様でしたm(_ _)m
