キャベツと青唐ピクルスのピリ辛炒め レシピ・作り方

キャベツと青唐ピクルスのピリ辛炒め
ぴーちゃん3279
ぴーちゃん3279
あまったキャベツの処理に!

材料(2人分)

  • キャベツ 小4分の1玉
  • きざみ唐辛子 1つまみ
  • 青唐辛子ピクルス 4本
  • しょうゆ おおさじ2分の1
  • ごま油 こさじ1
  • 中華スープのもと こさじ2
  • 少々
  • おおさじ1
  • にんにく 1かけ

作り方

  1. 1 キャベツをざくぎりにする。青唐辛子ピクルスは半分にきる。ニンニクはみじんぎりにする
  2. 2 フライパンに油をしきにんにくときざみ唐辛子をいれていためる。香りが経ってきたらキャベツと青唐辛子と塩をいれていためる
  3. 3 キャベツが少ししんなりしてきたら、しょうゆ、中華スープのもと、酒をいれてよくまぜ味をととのえる。最後にゴマ油をいれてサッと強火でいためあわせたらできあがり。

きっかけ

夕食に

  • レシピID:1840009583
  • 公開日:2013/04/10
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カテゴリ
キャベツとうがらし・葉唐辛子
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