カジキのかんたん照り焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
- カジキ ４切
- ★しょうゆ 大２
- ★みりん 大２
- 塩 少々
- コショウ 少々
- 酒 大２
作り方
-
1
カジキに酒をまぶしておきます。５分～１０分くらい。
★の調味料を混ぜ合わせておきます。 - 2 酒にまぶしたカジキに塩コショウを少々かけて、油大１引いたフライパンにカジキをのせて焼いていきます。
- 3 両面焼いて火が通ったら、★の調味料をカジキにかけます。たれが煮立ってきたら完成です
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