お好み焼き風ねぎ入り卵焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 卵を割って、塩コショウをして小口切りにしたねぎも加えて良く混ぜ合わせます。
- 2 卵焼き用のフライパンに、油を引き卵を半分入れます。焼けてきたら、三つ折にする感じでたたみます。
- 3 三つ折にしたらフライパンの手前に寄せて、奥側に残りの卵を入れます。焼けてきたら、さらに巻いていきます。
- 4 巻き終えたら、1cmくらいの大きさに切り、皿に盛り付けます。盛り付けたら、お好み焼きソースとマヨネーズをかけて完成です。
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