豆腐と白菜のコチュジャン蒸し煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
豆腐は6等分に切り、キッチンペーパーに包み軽く水切りする。
フライパンにごま油を熱し、人参、白菜の順に入れ、豆腐を上にのせる。水を加えフタをし、中火で3分蒸し焼きにする。 - 2 ●の調味料を混ぜ合わせたタレを1にまわし入れ、大きく混ぜ全体がからんだら出来上がり。
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