鮭のチャンチャ焼き風 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 生鮭は塩コショウしておく。キャベツはざく切りにする。フライパンに鮭を入れ両面に焦げ目がつくまで焼き、一旦皿に取りだす。
- 2 鮭の脂が残っているフライパンにキャベツ、もやし、しめじを入れ、しんなりするまで炒め、●の調味料を入れて、味付けする。
- 3 お皿に2を盛り付け、上から鮭をのせる。フライパンに残ったタレを鮭の上にかけて出来上がり。
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