まつたけのすまし汁 レシピ・作り方
材料（4～5人分）
- マツタケ １本
- ハイミー 小さじ１/３
- 薄口しょうゆ 大さじ１
- 水 3カップ
作り方
- 1 マツタケを洗って砂を落とし、薄切りにする
- 2 鍋に水を入れ沸騰させる
- 3 ハイミーと薄口しょうゆを②に入れて味を調える
- 4 マツタケを入れる
- 5 マツタケの色が変わり火が通ったら火を止めて完成！
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