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ひとりランチ 5分で野菜炒め! レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ひとりランチ 5分で野菜炒め!
  • 100円以下

味付けはポン酢のみ。塩分なしで野菜たっぷり!ひとりでもしっかり食べようごはんです^^

作り方

  • 1

    フライパンにサラダ油を入れて熱する

  • 2

    ウインナーを斜めに細かく切って、フライパンで炒める

  • 3

    白菜は5ミリほどにザクザク切る
    人参は細切りにする
    ブロッコリは細かく切る

  • 4

    ②に③の野菜を入れてサッと1分ほど炒める

    ※野菜のかさが少しへったと思ったらOK

  • 5

    ポン酢を④に回し入れてフライパンの火をとめ、しっかり混ぜて できあがり!

きっかけ

妊婦になって塩分や野菜不足を感じる毎日。1人で食べる昼ごはんで簡単手軽に栄養補給を!

おいしくなるコツ

シャキシャキ歯ごたえが残るように炒めすぎないのがポイント!

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
健康料理 > ベジタリアン
目的・シーン:
健康料理 > 妊娠中の食事 > 食物繊維の多いレシピ
食材:
野菜 > 白菜
目的・シーン:
簡単料理・時短 > 5分以内の簡単料理

レシピID: 1840018075

公開日:2015.02.24

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関連情報

料理名
野菜炒め
料理用途
普段の料理 妊婦さん

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